Лучшие отели и курорты мира: Золотой список 2023

Редакторы CNT

Считайте, что Золотой список — это ответ на вопрос, который нашим редакторам задают чаще, чем любой другой: какие места для отдыха вы предпочитаете? Наша 29-я ежегодная коллекция, тщательно отобранная нашей международной командой, показывает, на какой морской курорт мы возвращаемся каждый август, и какой круизный лайнер делает все правильно. Теперь все, что вам нужно сделать, это выбрать опыт, который подходит именно вам, и отправиться в путешествие.

Разгневанный тем, что ему отказали в отеле «Уотсонс» — потому что «собаки и индейцы» не допускались, — Джамсетджи Тата продолжил строительство одного из лучших отелей в мире. Отличная история, но неправда. Архитектор, спроектировавший дворец Тадж-Махал, прыгнул в море, когда увидел, что его построили неправильно. Ужасная история, к тому же неправда. В книге мифологии, откуда они взяты, есть еще много историй, и большинство из них на самом деле правдивы. Это правда, что Маунтбаттен произнес свою последнюю речь в этом отеле перед тем, как покинуть берега Индии. Верно также и то, что Сароджини Найду владел этим люксом более десяти лет, уединяясь там, когда дела дома испортились. Что однажды лошадь поднялась по парадной лестнице на благотворительный бал, и махараджа чуть не зарегистрировал домашнего тигра! Что сотрудники пригласили плотников, чтобы уместить в кровати все 6 футов 2 дюйма Грегори Пека. Даже сегодня Хусейн и Раза живут своим искусством. Эти матчи заключаются за послеобеденным чаем в Sea Lounge; что Ронни и его служба были наполовину легендой Васаби; что многие, как Шанкар, который уходит на пенсию в апреле после 40 лет, гордятся тем, что это их «первая и последняя работа». Первое свидание, первая сделка, первый ужин для родителей в честь вашей первой работы — Тадж был частью многих историй, которые переплетаются в историю великого города, который он венчает. Двойные ставки от 33 000 рупий; сайт — Салил Дешпанде

Я снова и снова направляюсь в СУДЖАН Шер Баг, поскольку он примыкает к Рантхамбору, моему любимому лесу на планете, изобилующему дикой природой и расслабляющим наблюдением за тиграми. Превосходный лагерь недавно поднял ставки, проведя динамичную реконструкцию, которая открывает перед ним обширный вид на луга и холмы за ним. Наслаждаться видом можно из просторного и стильного комплекса помещений, включающего бар, обеденную зону, библиотеку, открытую террасу и большой открытый бассейн. За рощей деревьев, наполненной пением птиц и случайной труппой лангуров, спрятаны двенадцать роскошных палаток с регулируемой температурой, включая королевский люкс и два императорских люкса с собственными бассейнами в частных комплексах. В Шер Баге я никогда не покидаю лес. Элегантные оливковые и бежевые тона, яркая мебель и густо сгруппированные фотографии дикой природы держат меня под сильным впечатлением. Мои кости, измученные сафари, ищут убежища в спа-центре, а талантливые повара подают вкусные блюда раджастханской и интернациональной кухни в атмосферной обстановке. Отель Sher Bagh, член Relais & Châteaux, соответствует самым высоким стандартам ласки и баловства, а их индивидуальное обслуживание делает пребывание в отеле незабываемым. Есть много сюрпризов, таких как каша, подаваемая из медного котла с кучей рома рано утром по пути к джипу. Больше всего мне нравится искренняя страсть к дикой природе, которую разделяют его сотрудники, 86 процентов из которых составляют местные жители. Оно всплывает в их рассказах и анекдотах, а также в показах отпечатков тигров и леопардов, которые иногда прокрадываются по ночам. Это место наполнено волнением. Двойные ставки от 79 000 рупий; сайт — Гитика Джайн

Около десяти лет назад ITC расширил свое присутствие на Юге через этот великолепный роскошный отель, который является каналом великой империи Чола. С 600 номерами на площади 1,6 миллиона квадратных футов, 10 ресторанами, бальным залом, способным принять более 5000 гостей, и спа-центром площадью 23 000 квадратных футов с 12 процедурными кабинетами, он отдает достойную дань уважения масштабам средневекового королевства. Своим искусством и декором он чтит эстетику. Роскошные двери, высокие потолки, с которых свисают блестящие люстры, парадная лестница и, казалось бы, вечные коридоры, вдохновленные храмами Чола, — все это создает величественную ауру. И все же, несмотря на весь масштаб и богатство, ITC Grand Chola сохраняет индивидуальный подход. Я был здесь бесчисленное количество раз и каждый раз был в восторге от того, как команда хорошо обученных дворецких запоминает именно то, что мне нравится. Утро неизменно начинается с чашки свежесваренного южно-индийского фильтрованного кофе. Моя трапеза в Pan Asian начинается с блюда сашими, точно так же, как и тогда, когда я впервые обедал там девять лет назад. А в Avartana, который входит в число лучших ресторанов Индии по версии Condé Nast Traveller, я знаю, что могу рассчитывать на то, что French Press Rasam подарит приятные вкусы. Тот факт, что вся эта роскошь сопровождается сертификатом экологического сознания LEED, является чистым золотом. Парный разряд от 16 000 рупий; сайт — Ашвин Раджагопалан